So, heute hab ich endlich mal wieder Zeit, von meinem Vegan Wednesday zu berichten. Und dieses mal kam ausnahmsweise mal kein Spinat auf das Tellerchen, sondern folgendes. Obstsalat aus Pflaume, Apfel, Melone und Sonnenblumenkernen zum Frühstücl. Käsekuchen mit Aprikosen als Nachtisch.

Zur Feier des Tages der Befreiung vor 70 Jahren fanden in Bamberg vielfältige Aktionen statt. Bereits am Abend des 7. Mai informierten sich viele Interessierte bei einem Vortrag im Balthasar über die Geschichte Bambergs im Nationalsozialismus. Bis auf ein paar Suffnazis am Bahnhof ließ sich, anders als im letzten Jahr, kein Fascho an der Demo blicken. In Redebeiträgen wurde unter anderem die Bamberger Gedenkkultur beispielswei.

Die Weihnachtstage sind endlich überstanden und Milo und ich sind unterwegs in der Schanze auf der Suche nach einem späten Frühstück zur Mittagszeit. Nicht mehr nur auf Bestellung. Das Saltkråkan verlässt die Große Bergstraße.

Inspiriert hat mich die fiesgeile neue Sorte von DasEis. Deswegen hab ich mal wieder selbst Hand angelegt. Ich schreib erstmal, wie ich es gemacht habe und unten gibt es dann noch Variationsvorschläge.

Steinzeit und Mittelalter haben sich im Hightechkostüm bis in dieses Jahrtausend geschlichen und sie spiegeln sich in unserer Ernährung wider. Das Leid der Tiere steht auf dem Fundament von Stagnation und Dekadenz. Um Menschen aus Stagnation und Dekadenz heraus wachzurütteln, bedarf es eigentlich Missständen, welche die individuelle Lebensqualität drastisch einschränken. Wer schweigt und wegsieht, macht.